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腌制(1)

鸡叉骨腌制配方?

1、先把鸡叉骨加少许盐和料酒煮熟。腌制鸡叉骨其实很简单的,以下就是腌制鸡叉骨的方法:1.将鸡叉骨洗干净后晾干2.盐、鸡精、味精、白糖、五香粉、辣椒面、生姜、葱段、料酒准备好,适当放点嫩肉粉也是可以的,这个量就要自己掌握了,看自己口味。3.一般鸡叉骨都是炸着吃,为了香脆,可以打...