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鸡叉骨腌制配方?

1、先把鸡叉骨加少许盐和料酒煮熟。 腌制鸡叉骨其实很简单的,以下就是腌制鸡叉骨的方法:1.

将鸡叉骨洗干净后晾干2.

盐、鸡精、味精、白糖、五香粉、辣椒面、生姜、葱段、料酒准备好,适当放点嫩肉粉也是可以的,这个量就要自己掌握了,看自己口味。3.

一般鸡叉骨都是炸着吃,为了香脆,可以打入两个鸡蛋4.

当然,现在市场上有一种调料,专门腌制肉类的,品种非常多,你可以买一袋回家,直接到如肉里即可

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